Taller de capacitación "Acceso de sus productos en grandes superficies"  

El pasado 4 de septiembre, se realizó un taller de capacitación dirigido a las organizaciones de desarrollo alternativo, enmarcadas dentro del proyecto de "Fortalecimiento Comercial y Agroindustrial de Productores de Desarrollo Alternativo". El taller contó con el apoyo de la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC); Acción Social, Carrefour, y la Corporación Emprendedores Colombia (CEC), y el objetivo fue el de dar a conocer los diferentes aspectos a tener en cuenta en el momento de tomar la decisión de presentar la empresa y la línea de productos ante un futuro comprador. Allí se analizaron puntos tan importantes como la fijación de precios de venta, el análisis financiero (punto de equilibrio y flujo de caja), la estructura de costos, la logística de distribución y las estrategias comerciales necesarias para lograr el posicionamiento de productos y lograr la generación de pedidos por los clientes.

También se realizó una capacitación por parte de ECOCERT, sobre la certificación de comercio justo, definiendo los intercambios justos, solidarios, y responsables, sistema que se aplica a los diferentes sectores agroalimentarios. Esto con el objetivo de cumplir las condiciones de un control externo, eficaz e independiente, que garantice la confianza del consumidor, con un eje centralizado en la visión global de la cadena y la transparencia de la información.

DIEGO ALVAREZ
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